Seca - o que cada um de nós pode fazer

Com o clima do planeta em mudança e com a seca que assola o nosso país é importante que cada um de nós saiba o que fazer. Talvez pareça pouco o que podemos fazer, mas se todos colaborar-mos podemos realmente fazer a diferença.

Autoclismo

• ajustar o autoclismo para o volume d dscarga minímo, quando isso for possível;
  
• usra a descarga de menor volume, ou interrupção da descarga, para usos que não necessitem da descarga total (ex. urina);
  
• reduzir o volume de armazenamento (colocando garrafas, etc.), evitando no entanto usar objectos que se deteriorem ou que impeçam o bom funcionamento dos mecanismos;
  
• não efectuar descargas desnecessárias do autoclismo;
  
• reutilizar a água de outros usos para lavagem da bacia de retrete (em situações de escassez).

Chuveiros

• Utilização preferencial do duche em alternativa ao banho de imersão;
  
• utilização de duches curtos, com um período de água corrente não superior a 5 minutos;
  
• fecho da água do duche durante o período de ensaboamento;
  
• em caso de opção pelo banho de imersão, utilizar apenas 1/3 do nível máximo da banheira;
  
• recolha da água fria corrente até chegar a água quente torneira, para posterior rega de plantas ou lavagens na habitação (em situação de escassez);
  
• utilização de recipiente para certos usos (lavagem de vegetais, de mãos, etc.) e reutilização no autoclismo ou na rega consoante apropriado (em situação de escassez);
  
• utilização de torneiras misturadoras, mono comando ou termo estáticas, que permitem também diminuir o consumo por utilização, já que permitem a redução do desperdício até a água ter a temperatura desejada (por eliminação do tempo de regulação da temperatura e facilidade de abertura e fecho).

Torneiras (lavatório, bidé, banheira e lava-loiças)

• Minimizar a utilização de água corrente para lavar ou descongelar alimentos (com utilização alternativa de alguidar), para lavagem de louça ou roupa (com alguidar), para escovar os dentes (com uso de copo ou fechando a torneira durante a escovagem), para fazer a barba (com água no lavatório ou com utilização alternativa de máquina eléctrica) ou lavar as mãos;
  
• verificação do fecho correcto das torneiras após o uso, não as deixando a pingar;
  
• utilização da menor quantidade de água possível para cozinhar os alimentos, usando alternativamente vapor, microondas ou panela de pressão (poupando água, vitaminas e melhorando o sabor);
  
• utilização de alguma água de lavagens, enxaguamento de roupa ou louça ou de duches (com pouco detergente) para outros usos, como sejam lavagens na casa e, por períodos limitados, em rega de plantas (também para encher autoclismos, desligando previamente as torneiras);
  
• utilização da água de cozer vegetais para confeccionar sopas ou para cozer outros vegetais (no frigorífico dura vários dias);
• recurso a torneiras misturadoras, mono comando ou termo estáticas.

Máquinas de lavar roupa

• Consulta das instruções do equipamento, particularmente no que se refere a recomendações relativas aos consumos de água, energia e detergente;
  
• utilização da máquina apenas com carga completa;
  
• não utilização de programas com ciclos desnecessários (exemplo, pré ¬lavagem);
  
• selecção dos programas conducentes a menor consumo de água;
  
• regulação da máquina para a carga a utilizar e para o nível de água mínimo, se possuir regulador para esse fim.

Máquinas de lavar louça

• Cumprimento das instruções do equipamento, particularmente no que refere a recomendações relativas aos consumos de água, energia e aditivos (detergente, sal e abrilhantador);
  
• utilização da capacidade total de carga sempre que possível;
  
• minimização do enxaguamento da louça antes de a colocar na máquina;
  
• não utilização de programas com ciclos desnecessários (por exemplo, enxaguamento);
  
• selecção de programas conducentes a menor consumo de água;
  
• regulação da máquina para a carga a utilizar e para o mínimo nível de água, se possuir regulador para esse fim;
  
• lavagem de louça na máquina em vez de a lavar mão;
  
• limpeza regular dos filtros e remoção de depósitos.

Estas são apenas algumas das pequenas coisas que pode fazer. Se quiser saber mais pode consultar o Programa Nacional de Uso Eficiente da Água (Instituto da Água, Ministério do Ambiente e Ordenamento do Território, 2001) ou o site da Quercos.

Coisas Boas - Bavaroise de Frutos Silvestres

Desta vez vou esquecer as dietas e a linha...Depois faço mais exercicio para queimar as calorias a mais...

Aqui fica uma receita fácil e rápida de fazer e também barata.

Bavaroise de Frutos Silvestres

Ingredientes:
açúcar:	300 gr
frutos silvestres:	400 gr
gelatina:	3 folhas
gelatina vermelha:	4 folhas
natas:	4 dl

Preparação:
Leve o açúcar a ferver num tacho com 2 dl de água. Triture os frutos silvestres já bem lavados para obter um puré, reservando alguns inteiros para decorar. Quando a calda começar a ficar no ponto, junte a gelatina, previamente demolhada em água fria e escorrida. Assim que a gelatina estiver bem dissolvida, acrescente o puré e retire do lume. Deixe arrefecer e junte as natas batidas, envolvendo-as e não batendo, para incorporar. Deite a mistura numa forma de pudim passada por água fria e leve ao frigorífico. Passadas umas horas, desenforme e enfeite com chantilly e frutos silvestres.

Férias de Sonho

O calor está aí e a única coisa que apetece é… ir de férias! Esquecer a rotina diária, os problemas, esquecer tudo e partir para umas férias de sonho!

Mas os sonhos podem assumir muitas formas…Assim, deixo aqui alguns daqueles que considero serem destinos de eleição:

Londres
Para umas férias urbanas, culturais e cheias de compras…
Dinâmica e efervescente é sem dúvida uma das maiores cidades do mundo. É uma cidade multicultural, com 37 etnias diferentes, cada uma com mais de 10.000 pessoas, fazendo parte de uma população de cerca de 10 milhões de habitantes. Surpreendentemente, a cidade não é mais do que um conjunto de pequenas vilas unidas entre si. A Sudoeste temos Richmond, a Norte Hampstead, Hoxton do lado Este e talvez a mais conhecida, Notting Hill do lado Oeste e no centro temos o Soho. Londres pode parecer uma cidade gigantesca que vive a uma velocidade vertiginosa, mas que vale a pena visitar.
Locais a visitar: Hyde Park, Trafalgar Square, Piccadilly, Soho, Buckingham, Downing Street, Natural History Museum, Tower Bridge, Abadia de Westminster, Kensington Palace, Madame Tussaud's, sem esquecer o render da guarda e o famoso Big Ben.

Egipto
Para quem não tem medo do deserto.
Egipto, país rico em História e tradição. Deslumbre-se com a cosmopolita cidade do Cairo, mas descubra a verdadeira beleza deste país percorrendo o Nilo. É ao longo das margens calmas do Nilo que o visitante se vai encantar e apaixonar com este país, não esquecendo o Cairo, cidade moderna e cheia de contrastes. Mas se prefere a praia e o mergulho, o Mar Vermelho satisfaz o seu pedido. Conheça 4000 anos de História e deixe-se envolver!
Locais a visitar: Planalto de Guiza, Pirâmides e Esfinge, Centro Arqueológico de Menphis e Sakkara, Museu Egípcio e o bazar Khan el Khalili (Cairo), Templo de Kom-Ombo, Templo de Horus, "Cidade dos Mortos", Vale das Rainhas, Templo de Hatchepsut e os Colossos de Memnon, Templo de Karnak e muitos outros.

Africa do Sul
Esqueça as mordomias e embarque na aventura de um safari pela vida selvagem.
Este país consegue oferecer opções a todos os tipos de turistas, desde safaris, caçadas, praias selvagens, escaladas em montanhas, santuários marinhos, observação de baleias, a um rico património histórico e cultural. Há 11 idiomas oficiais. Na África do Sul há mais de 300 reservas e parques nacionais, alguns podem ser visitados pelos turistas. Uma das reservas mais procuradas é o Kruger Park, que possui cerca de 19 mil km² de área, e abriga uma grande variedade de flora e fauna, com destaque para as 147 espécies de mamíferos, incluindo rinocerontes, leões, búfalos, elefantes e leopardos. Praias - Banhada a oeste pelo oceano Índico e a leste pelo Atlântico, a África do Sul tem um litoral recortado cheio de baías, lagoas, praias selvagens e santuários marinhos atendidos pela Garden Route. A estrada, com 200 km, corta a província de Eastern Cape, passando pelas montanhas Outeniqua e Tsitsikamma e pelas suas reservas ecológicas.
Locais a visitar: Um verdadeiro português não pode passar sem visitar o Cabo da Boa Esperança.

Polinésia Francesa
A palavra de ordem é relaxar!
A Polinésia representa os sonhos de um romance: muito mais que um grupo de Ilhas é um estado de espírito. Cada uma das suas 118 ilhas é única. Cinco arquipélagos de ilhas montanhosas e atóis de corais, uma colecção de cenários, culturas e climas contrastantes. As Ilhas das Sociedades são mais conhecidas pela sua beleza envolvente: espirais vulcânicas em forma de catedrais, vales e lagoas cristalinas. As Ilhas Austrais no Sul têm as casas suspensas na água com pedra de Coral, e um fresco e saudável clima nos verdejantes montes destas Ilhas-Jardim.
Locais a visitar: aproveite para explorar a a fauna e flora destas ilhas verdejantes, mergulhe nos bancos de coral e sobretudo descanse.

República Dominicana
Um pequeno pedaço do paraíso.
A República Dominicana ocupa os dois terços orientais da Ilha Caribenha de La Hispaniola, gozando de uma extensão de 48.422 Km2, rodeada pelo Mar das Caraíbas e o Oceano Atlântico. Importante centro Cosmopolita onde existe uma grande variedade de bares, restaurantes, casinos e vida nocturna. Playa Dorada é uma baía de areias douradas e é o centro turístico por excelência da costa Norte Dominicana. Playa Bávaro é a mais recente zona de Excelentes complexos hoteleiros que converteram esta zona numa das mais famosas das Caraíbas. Juan Dolio é uma bonita praia de areia muito branca com águas pouco profundas, situado a Sul da Ilha e muito próxima da capital. Santo Domingo é a cidade mais antiga da América, capital da República Dominicana, fundada em 1496. A República Dominicana possui um clima tropical. A temperatura média ao longo do ano é de 25ºC.
Locais a visitar: Santo Domingo foi a primeira missão europeia no Novo Mundo. É lá que se encontram a catedral e a universidade mais antigas do continente americano.

Dubai
As verdadeiras férias no paraíso!
O Dubai, também conhecido como "a pérola do golfo da arábia", é um dos sete emiratos que compõe os Emiratos Árabes Unidos. Situado numa enseada natural com 700 km de costa, onde poderá desfrutar de praias limpas e pouco frequentadas, com sol sempre presente, um leque enorme de restaurantes oferecendo cozinha de todo o mundo, bares, clubes nocturnos, campos de golfe, marinas, centros comerciais, é sem duvida um destino fascinante e místico, onde a modernidade e o luxo se encontram com as tradições seculares dos homens do deserto. Um sabor da Arábia com um estilo de vida cosmopolita. País bastante seguro, com uma diversidade de comércio que vai desde o tradicional artesanato do Médio Oriente até perfumes, roupas, relógios, das mais variadas marcas internacionais de renome. Por se tratar de um mercado livre encontrará nas suas compras preços convidativos. Visitar o Dubai é uma experiência única e um destino exótico da mais alta qualidade.
Locais a visitar: pode percorrer o deserto e ver as fabulosas maravilhas que este emirado tem conseguido realizar, explorar toda a riqueza arquitectónica e cultural e quem sabe relaxar no seu maravilhoso hotel de 7 estrelas.

Antes de embarcar para as suas férias não se esqueça de contactar uma boa agência de viagens, para que tenha quem a apoie no caso de surgir algum problema.

O que fazer com o seu amigo de 4 patas nas férias?

Infelizmente em Portugal com o aproximar das férias o número de animais abandonados dispara drasticamente. Vergonhosamente o ser humano é muitas vezes incapaz de retribuir a amizades dos animais.

Mas felizmente cada vez mais pessoas ganham consciência de que o abandono não é uma solução, mas sim um problema, e que existem outras alternativas.


Deixar o seu amigo de 4 patas com alguém conhecido; há muita gente que gosta de animais e que não se importa de cuidar deles durantes uns tempos. Convém que essa pessoa esteja familiarizada com o seu animal e que conheça os seus hábitos. Se a pessoa não conhecer o animal deixe que passem juntos um ou dois dias antes da sua partida. Não se esqueça de deixar alguns brinquedos, a taça da comida, a ração habitual e os produtos de higiene.

Outra solução é deixar o seu animal de estimação num hotel; existem em Portugal inúmeras instituições especializadas, que se responsabilizam pela alimentação, exercício e até carinho. Conheça alguns dos locais onde pode deixar o seu animal de estimação. E não se esqueça de fazer reservas antecipadas.

Pode sempre também levar o seu animal consigo; existem vários hoteis e outros tipos de alojamentos que aceitam animais (pode consultar o guia “Leva-me de Férias” de Inês Guise).
Mas não se esqueça que os animais ficam mais irrequietos e sofrem mais durante as viagens. Se for de carro leve água para dar de beber ao seu cão ou ao seu gato. Faça pausas para os deixar "respirar" um pouco. Se o seu cão for grande é preferível que o transporte na parte traseira do veículo com uma rede separadora. Pode optar por um atrelado. Também é possível transportar oo seu animal de comboio, mas contacte primeiro a companhia de Caminhos de Ferro para saber as regras. Se viajar de avião pode levar o seu animal perto de si, se este tiver um peso inferior a 5 kg, mas o melhor é contactar a Companhia de Aviação para saber todas as condições. Se for de barco informe-se junto da Companhia de Navegação, porque as regras variam muito entre elas.

Para lhe dar uma ajuda deixo aqui o contacto de alguns Hoteis para animais:

Canil d'Aquem e d'Além Mar
Local: Abóboda (Estrada Nacional nº 249 - S. Domingos de Rana. (em frente às bombas de gasolina da GALP) - Tratadoras a tempo inteiro, aberto todos os dias do ano
Tel. 21 4440466

Hotel Canil Casa de Sant' Ana
Local: Alenquer
TM: 962934482
Web: http://www.csantana.net/

A M I A M A - Associação dos Amigos dos animais e do Ambiente da Amadora
R. Casal do Choupo, (Frente Cinema Lido), VENTEIRA
2700-172 AMADORA
Contactos: 914 820 586 963 082 291 / E-mail: amiama@netcabo.pt

Casal Dubraz - Hospedaria Canina
Morada: Casal Dubraz - Rua da Cruz - Encarneiras
2065-557 Vila Nova de S. Pedro - Azambuja
Tel. 243 719 989 / Tlm: 969 090 791 / E-mail: pedro.dubraz@iol.pt

Nome: Canil de Veiros
Morada: R. Goa, 10 - 3ºDto. Cacém
Telefone: 214314432

Nome:Casa do Niko
Morada: Caldas da Rainha
Telefone: 96 694 84 06
Web: http://www.casadoniko.com/

Hotel Canino e Felino - Eurocan
Com muito carinho, no ar puro da Ereira - Cartaxo
Também com serviço de recolha e entrega ao domicílio
Contacto: 917 203 552 / Mail: saodomingos@clix.pt

Nome: Quinta das Patinhas em Cascais
Telefone: 21 4861792/21 4869 876
Morada: R. A, Lt. 34 - Quinta da Marinha

Nome: Educacão, Centro de Educação Canina
Morada: Casa 25, Quinta da Marinha, Cascais
Telefone: 919352470
Email: jagas@ibm.net

Nome: Apoio Domiciliário a Animais
Morada: Concelho de Cascais, Oeiras, Sintra e Lisboa
Telefone: 91 965 19 90

Nome: Holidaypet - Hotel Canino e Felino
Local: Coimbra
Contacto: 914981920 ou 964415199
http://www.holidaypet.net/

Nome: Hotel Canino Rio Meão
Morada: Espinho
Telefone: 22 762 86 29

Hotel Canino D`Alem Machede
Morada:Aldeia de Nossa Srª de Machede-Évora
Tel: 933122863

Residencial Canina Quinta do Arco - Leiria
Telefone: 244 832 435
http://www.residencialcanina.com/

Nome: Quinta dos Bichos - Lisboa
Telefone: 21 793 21 95

Nome: Canil da Torre e Ribandar
Morada: Rua Manuel Pedro Franco, nº 38
Torre da Besoeira - Fanhões - 2670-734 Loures
Tel.: Tel.: 219 749 873, Fax: 213 161 184, Telemóvel: 917 291 360
canil@mail.telepac.pt

Vila Cannis - Hotéis Caninos,Lda
Morada: Casa de Vila Meã - Quires Vila Boa de Quires
4635 Marco de Canaveses
Tel 962 620 495
Fax 255 536 512
Web: http://www.vilacannis.com/

Nome: Hotel para Cães - Casa de Juno
(Serviço de recolha e entrega em casa na zona da grande Lisboa)
Local: Nucho das Faias - Santo Isidro de Pégões - Montijo
(Localizado no eixo viário Norte para o Sul. Perto de lisboa, sítio sossegado, zona de pinhal e eucaliptal.
Telefone: 91 451 88 38 / 265 995 582 Web: http://www.casadejuno.com/caes.html

Hotel canino da Quinta do Côvo
3720-149 Oliveira de Azeméis Telef. 256602140 Telem. 966034847 Fax. 256607026
Web: http://www.quintadocovo.com/

Nome: Canil da Quinta das Tílias
Morada: Jardim de Aires - Palmela
Telefone: 21 233 31 32

Nome: Hotel para Animais de Tires
Morada: Parede
Telefone: 21 444 08 53

Nome: Hospital Veterinário S. Miguel
Morada: R. S. Gonçalo - Ponta Delgada
Telefone: 296 653 135

Nome: Hotel Canino da Quinta das Formigas
Morada: Pombal
Telefone: 236 931 505

Nome: Sociedade de Protecção dos Animais no Porto
Tel: 225 89 80 90

Nome: Cold Village em Viana do Castelo.
Tel: 258322141

A Pousada do Bichinho (acolhe também aves e répteis)
Morada: Avª Júlio Saúl Dias, 158, Vila do Conde
Tel. 252 632 974 / Telemóvel: 96 301 09 24